Schnelles Rezept für Maultaschen: Italienische "crema all'arancia" oder Orangencremesoße aus einer Bio-Orange und einigen Gewürzen. In 15 Minuten fertig und so köstlich!
Gang: Hauptgericht
Veganes mongolisches Rindfleisch „Mongolian Beef“
Dieses vegane mongolische "Rindfleisch" besteht statt "beef" aus Pulled Soja, die in Stärke gewendet und frittiert werden. Dazu gibt es eine leihct süßliche Soja und Gemüse nach Wahl. Statt Nudeln passt auch Reis hervorragend zu diesem beliebten taiwanesischen Gericht.
Veganes Kung Pao Tofu
Tofu auf asiatische Art mit süßen, salzigen und scharfen Aromen und viel Gemüse. Leckeres und einfaches Wok-Rezept für Kung Pao Tofu.
Vegane Paella
Rezept für eine vegane Paella nach spanischem Vorbild. Safran-Reis mit viel Gemüse und leckerer Zitrone für einen tollen Geschmack. Einfache Zubereitung & so köstlich!
Aubergine nach Szechuan-Art (Sichuan-Aubergine)
Chinesisches Auberginengericht nach Szechuan-Art. Gebratene Aubergine mit Frühlingszwiebeln und Chilis in einer leckeren, pikanten Soße. Ein einfaches, veganes Auberginengericht, das schnell gelingt und super zu Reis oder Nudeln passt.
Vegane Pide mit Käse
Einfaches Rezept für vegane Pide mit Käse. Türkische Teigschiffchen mit Schwarzkümmel selber backen: Hefeteig-Pide Grundrezept mit vielen Variationsmöglichkeiten. Einfach, vegan & so lecker!
Vegane Pasta Cacio e Pepe
Das klassische römische Nudelrezept mit Pfeffer und viel Käse in einer veganen Version: Veganer Frischkäse und Streukäse treffen Hafersahne und frisch gemahlenen Pfeffer. So cremig & so lecker! Fertig in nur 15 Minuten!
Cremiges veganes Erdnusstofu
Tofusticks aus dem Ofen in cremiger Erdnusssoße als Grundlage für eine leckere Bowl.
Vegane Pasta mit karamellisierten Zwiebeln in Tomatensoße
Leckeres Nudelrezept mit karamellisierten Zwiebeln in Tomatensoße: Einfaches veganes Pastagericht.
Butter Tofu
Einfaches Rezept für veganes Butter Tofu mit Zwiebeln, Knoblauch und getrockneten Tomaten. Schnell gemachtu nd so lecker!
Vegane Krautfleckerl
Einfaches Rezept für den österreichischen Klassiker Krautfleckerl: Vegane Krautfleckerl mit Räuchertofu selber machen.
Orzotto » Orzo-Eintopf mit Gemüse
Orzotto ist Risotto aus Nudeln: Einfacher Eintopf mit viel Gemüse: So leckeres Pastarezept mit Twist … Vegane One Pot Pasta mit Rotkohl.