Schnelle und einfache Rezepte
Eistee gehört ja zu den Getränken, die ich immer trinken kann. Aber frisch und im Sommer schmeckt er doch einfach am besten. Dabei ist mir aber wichtig, dass er erfrischt und nicht nur pappsüß ist. Gar nicht so einfach, wenn einem – wie mir – Tee eigentlich am besten mit […]
Die Sache mit unserer Küche war nie ganz einfach. Caros Küche im Studentenwohnheim Während des Studiums in Osnabrück haben wir zunächst im Studentenwohnheim gewohnt. Hier standen jedem Bewohner ein Kühlschrankfach und ein wenig Platz im Schrank zu. Mit etwas Glück hat niemand die Lebensmittel, Töpfe und Gabeln geklaut. Mit etwas […]
Die neue Küche steht. Zu verdanken haben wir das vor allem meinem Schwiegervater, der uns beim Aufbau unterstützt der die Küche fast in Eigenregie aufgebaut hat. Dafür wollte ich mich natürlich bedanken und da er am Wochenende gleich noch Geburtstag hatte, habe ich kurzerhand einen Brownie-Cheesecake gebacken, also einen Käsekuchen […]
Es ist vollbracht! Die neue Küche steht, die Arbeitsplatte ist tatsächlich schon früher gekommen als befürchtet und meine Schwiegereltern sind auf dem Rückweg von ihrer Hilfsmission. Eine ausführliche Vorstellung der neuen Küche gibt es nächste Woche, wir müssen nämlich noch ein bisschen einräumen und alles klar kriegen. Ich würde das […]
Das richtige Essen für die Mittagspause im Sommer ist nicht immer einfach zu finden. Je nach Witterung sind Nudeln zu schwer, Brötchen zu mächtig und Döner oder Pizza vollkommen unangebracht. Besonders ohne Herd in der Büroküche bieten sich sommerliche Salate an, um den Büroalltag zu überstehen. Dabei ist es mir […]
Chaosküche statt Caros Küche … das ist wahrlich das Motto für die kommende Woche. Wie ich bereits vor einigen Wochen erzählt habe, haben wir eine Einbauküche geschenkt bekommen, die im Keller stand. Gestern dann der große Tag: Die Küche kam nach oben. Allein wird der Aufbau aber nichts (es muss […]
„Das muss doch zu machen sein,“ war mein Gedanker und fester Vorsatz zum Juli-Thema bei Let’s cook together. In diesem Monat lautet das Thema: „EISzeit! Süße Abkühlung für heiße Tage!“ Ohne Eismaschine gar nicht so einfach, denkt man sich – aber ich habe in den letzten Wochen so viele tolle […]
Das hatte ich mir richtig schön ausgeguckt: Ein leckeres Dessert mit Milchreis und Erdbeeren. Den Milchreis hatte ich nämlich noch vom Food Blog Day übrig (da gab es welchen in einer Goodie-Bag) und pur war es mir einfach zu langweilig. Hübsche kleine Gugel sollten es werden, aber eins vorweg: Bei […]
Inspiration für leckeres Essen kommt ja überall her. Vor kurzem gabs etwas Tolles bei Sweet and Easy: Enie backt auf Sixx: Gebackener Camembert in Blätterteig Das Ganze geht in unter 15 Minuten und ist daher total klasse für ein „Quick & Easy“-Rezept! Lass es dir schmecken!
Wenn auch dir eine schnöde Tomaten-Sahnesoße manchmal nicht reicht und du ein bisschen Pfiff haben möchtest, lies auf jeden Fall weiter … ich könnte mich reinlegen in diesen Gnocchiauflauf mit Metaxasoße! Das schmeckt einfach so nach Urlaub! Gnocchi: Selber machen oder kaufen? Mein Mann hat ganz am Anfang unserer Beziehung […]
Nun ist er da, der Sommer. Und ist es eigentlich doch nicht. Mal regnet es, ist kühl – dann wird es warm und drückend. Aber so richtig sonnig und ich-möchte-am-See-liegen-Wetter hatten wir in letzter Zeit ja nicht. Sommersalate finde ich trotzdem ganz fantastisch und möchte (nachdem ich schon Salat mit […]
Diät, Hungern, Verzicht … Bei dem Wort „Ernährungsumstellung“ fiel mir allerlei Unschönes ein. Das half aber alles nichts mehr, als ich vor etwa vier Wochen durch einen Arztbesuch den Entschluss gefasst habe, mich gesünder zu ernähren und abzunehmen. Das klingt erst einmal löblich, ist aber gar nicht so einfach. Ich […]