Blogger Markus Cerenak ist aus dem ewigen Hamsterrad ausgestiegen und tut nun das, was ihm wirklich Spaß macht. Aber warum hat er das getan? Warum blogge ich bei Caros Küche? Danach fragt er in seinem Blog-Bang (jeder kann mitmachen!) und das möchte ich euch – und mir – heute beantworten. […]
Kürzlich veröffentlicht
Das Macaron-Experiment
Nachdem mein erster Versuch mit Macarons vor etwa einem Monat optisch – wenn auch nicht geschmacklich – total in die Hose gegangen ist, war es nun anlässlich des Besuchs meiner Schwiegereltern Zeit für Versuch Numero zwei Aber man lernt ja nie aus und so habe ich beim neuen Versuch statt […]
saro tapas bar in Osnabrück
Nachdem ich 2011 ein dreimonatiges Praktikum in Spanien gemacht habe, wollte ich auch in Deutschland mal mit meinem Mann und seiner Familie Tapas essen gehen. In Osnabrück gibt es da einige Möglichkeiten, aber im El Hidalgo (wohin wir eigentlich gehen wollten) waren an diesem Samstagabend im Februar schon keine Reservierungen […]
Rotes Pesto mit getrocknete Tomaten
Rotes Pesto ist einfach super! Eigentlich ist Pesto allgemein ziemlich klasse. Bei Nudelgerichten bringt es etwas Pfiff rein, aber auch als Brotaufstrich, in Salaten oder auf Pizza macht es sich wunderbar. Wie du rotes Pesto aus getrockneten Tomaten selber machst, zeige ich dir hier. Was gehört in Pesto? Die Pestologie […]