Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) Mittlerweile ist das Wochenessen fast wieder zu meiner Lieblingskategorie geworden … denn man sieht wunderbar, wie sich […]
Kürzlich veröffentlicht
[2014 | KW 33] Links der Woche
Ganz ruhig war es auch diese Woche nicht wieder. Erst am Freitag konnte ich ein wenig von allem runterkommen und das Wochenende ist wirklich ganz entspannt. Vielleicht gehts später noch zum Sport – Zeit wärs mal wieder! Ihr könnt euch ja in der Zeit beschäftigen mit: Julias Linguini in Avocadosoße, […]
Edel genießen: Jules Verne, Berlin
Eine anständige Einladung zum Essen sollte es werden und so musste auch ein anständiges Restaurant her. Zum Glück hatte das befreundete Paar, das wir einladen wollten, auch schon eine Idee und so waren wir im Jules Verne. Ich entschuldige mich, dass mir immer die Fotos fehlen – das wird sich […]
Nudelsalat mit Mayonnaise
Ein klassischer Nudelsalat darf im Sommer auf keiner Grillparty fehlen! Aber auch zu anderen Parties, beispielsweise an Silvester oder zu Geburtstagen sind Nudelsalate echt gerne gesehen – und bei uns ist der eben mit Mayo. Was kommt in klassischen Nudelsalat? Wie bei Mama sind in meinem Nudelsalat Fleischwurst und saure […]
Essensroutine oder: Warum es so oft Burger gibt
Jede Woche mindestens einmal Burger zu essen, klingt nicht unglaublich gesund. Damit trotzdem abzunehmen ist fast noch absurder. Doch warum esse ich, wie ich esse? Ich arbeite Vollzeit 40 Stunden in der Woche. Dazu kommen je eine dreiviertel Stunde hin und zurück. Morgens frühstücke ich zu Hause, meist Knäckebrot […]
Wochenessen KW 32 2014
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) Ein wenig Abwechslung war diese Woche drin und da das Mittagessen meine Hauptmahlzeit ist, kann es da […]
Viel Arbeit und Haferflockenmuffins
Die letzte Woche Arbeit war super anstrengend. Wir mussten eine sehr große Lieferung mit vielen Bildern fertig machen und da gleichzeitig der Videodreh für ein kommendes „Projekt“ dran war, gab es eigentlich mehr zu tun als wir leisten konnten. Freitags ist bei uns aber immer Kuchentag. Normalerweise holen wir zum […]
[Burgerlust] Jim Block Berlin
Lange, lange schon wollte mein Mann mit mir zu Jim Block gehen, einem Burgerladen, der mit bis dato unbekannt war. Aber es lohnt sich! Lage JB Berlin Budapester Straße 38-50 10787 Berlin Der Burgerladen liegt in der Nähe vom Bahnhof Zoo, direkt neben dem neuen Zoo Palast Kino und dem […]
Klassischer Marmorkuchen mit Schokoguss
Marmorkuchen mag echt langweilig klingen, aber dieser Klassiker kann so richtig schön schokoladig sein, dass er einem Special-Fancy-Superkuchen in nichts nachsteht: Marmorkuchen mit Schokoguss. Wenn er im Ofen so richtig schön hochgeht und dann noch eine Haube aus Schokolade kriegt, kann man diesem Kuchen wirklich nur verfallen! Heller & dunkler […]
Wochenessen KW 31 2014
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) In dieser Woche habe ich wenig fotografiert – hat sich manchmal einfach nicht ergeben: Montag Rigatoni mit […]
Regionale Küche in Braunschweig: Restaurant Wendenturm
Zum 75. Geburtstag der Großmutter meines Freundes waren wir in Braunschweig im „Restaurant Wendenturm“. Empfehlenswert? Lest selbst! Lage Restaurant Wendenturm Gifhorner Straße 140 38112 Braunschweig Das Restaurant liegt im Norden Braunschweigs im Stadtteil Rühme. Parkplätze sind am Restaurant vorhanden, wenn auch nicht üppig. Trotz der recht befahrenen Gifhorner Straße, kann […]
Türkischer Bulgursalat Kısır
Den türkischen Bulgursalat (auf Türkisch heißt er Kısır) habe ich 2009 im Studentenwohnheim kennen und lieben gelernt. Eine liebe Freundin aus der Türkei hatte Geburtstag und eine große Gartenparty gefeiert. Bei den Vorbereitungen für das Buffet habe ich mich angeboten zu helfen und durfte direkt den Bulgursalat zubereiten. Alles unter […]