Von dem, was ich dir heute zeige, habe ich schon eine ganze Weile geträumt. Genauer gesagt seit meinen Backmischung-Macarons aus dem letzten Jahr. Ich wollte Macarons selbst machen, aber so richtig. Mit allem drum und dran. Ohne Backmischung. Macarons: Schwer oder einfach? Schon damals hieß es in den Kommentaren: „Ui, […]
Kürzlich veröffentlicht
[2015 | KW 25] Links der Woche: Grillen und genießen
Guten Morgen am Sonntag! Das Motto meiner Links heute lautet „Grillen und genießen“, denn ich habe ein paar tolle Grillrezepte gesammelt. Außerdem sind – wie immer – ein paar süße Dinge dabei. Zum Genießen. Genossen haben wir das Wochenende bislang auch! Gestern gings auf zur ersten größeren Fahrt mit dem […]
[Quick & Easy] Kleine Eisgugel à la Zitronenkuchen
Bei den Food Blog Days in Berlin haben wir allerlei spannende Produkte testen dürfen. Mit nach Hause kam unter anderem ein Becher Alpro Cremoso Zitronenkuchen. Das ist letztlich besonders cremiger Sojajoghurt von Alpro, der nach Zitronenkuchen schmeckt. Meine Minigugelförmchen lagen noch jungfräulich im Schrank und sind so zu ihrem ersten […]
Blattsalat mit Champignons und Grillkäse
Grillkäse ist in den letzten Wochen wirklich zu einem meiner Favoriten geworden. Besonders die Sorte „Chili“ von Gazi mag ich sehr gern und genau die ist auch in meinem Salat letztens gelandet. Blattsalat mit Champignons und Grillkäse Der Salat mit Champignons und einfachem Essig-Öl-Dressing ist ein wahres Sommergericht und passt […]
Nachlese: Food Blog Day 2015 in Berlin
Junge, war ich aufgeregt! Coriander is the new Basil, Frau Bunt und Gabriele Mühlen (von Burda) Am Samstag war ich beim Foodblog Day 2015 in Berlin, der von Connecting Companies ausgerichtet wurde und uns Foodblogger mit Redaktionen von BURDA und diversen Firmen zusammenbringen sollte. Denn das scheint gar nicht so […]
[2015 | KW 24] Links der Woche
Die Links der Woche kommen erst am Sonntag Abend? Normalerweise bin ich doch so früh dran! Aber gestern waren die ersten Food Blog Days in Berlin und ich war den ganzen Tag unterwegs … Und auch heute war ich gut dabei und den ganzen Tag in Berlin unterwegs. Endlich bin […]
[Tag] 10 Wünsche für einen Sommer: Summer Bucket List
Barbara wollte von mir wissen, was ich diesen Sommer noch so vorhabe. Passend zum Sommer hat sie nämlich den Summer Bucket List Tag von Amazing Summer Reads an mich weitergegeben. Gar nicht so einfach, sich zehn Sachen zu überlegen, die man diesen Sommer machen will – und gleichzeitig auf zehn […]
Frischer Feldsalat mit Erdbeeren
„Von Salat allein werde ich nicht satt.“ Das habe ich lange Zeit gesagt, darum gab es bei mir keinen Salat als Hauptspeise, sondern höchstens mal als Beilage. Oder einfach einen Nudelsalat, davon wird man wenigstens satt! Ganz ehrlich? Kein Wunder, wenn man sich anschaut, was bei Lieferdiensten, Berliner Bäckern oder […]
[2015 | KW 23] … ohne Links der Woche
Hallo du. Sonntags erwarten dich normalerweise meine Links der Woche … aber in dieser Woche leider nicht. Ich bin seit Donnerstag in Bad Bentheim (nahe der holländischen Grenze) und feiere dort mit der gesamten Familie den 80. Geburtstag meines Opas. Darum habe ich leider keine Zeit, mich durch Blogs zu […]
Zucchinimuffins mit Haselnüssen
„Ob die Zucchini noch gut ist?“ fragte mich am Wochenende mein Mann. Betreffende Zucchini war zu diesem Zeitpunkt schon etwas länger in unserem Besitz – und anders als ihr Bruder nicht im Salat in unseren Mägen gelandet. Außerdem gab es noch Eier im Kühlschrank, die ihrem Verfallsdatum näher kamen und […]
Sushi selber machen
Früher mochte ich keinen Fisch. Fischstäbchen oder eine Fischfrikadelle waren in Ordnung. Etwas Räucherlachs ging vielleicht auch. Aber alles, was nur annähernd aussah wie ein Fisch oder danach schmeckte, war raus. Sushi machen für Anfänger Kein Wunder also, dass ich auch kein Sushi essen wollte … unabhängig davon, dass es […]
[2015 | KW 22] Links der Woche
Eine Woche ist schon wieder rum … und nachdem wir letztes Wochenende ja unsere neue Küche abgeholt haben, stand jetzt nichts mehr an. Einfach mal ein bisschen entspannen. Obwohl … bei gestern insgesamt 16km laufen und heute weiteren geplanten Spaziergängen ist „entspannen“ vielleicht nicht ganz das richtige Wort 🙂 Ernährungsumstellung […]
