Dieser Beitrag enthält Werbung Wenn ich an japanische Küche denke, denke ich zuerst an Sushi. Später dann an Ramen und dann kommt ganz lange nichts. Wir sind früher nie asiatisch Essen gegangen und im Prinzip habe ich erst im Studium angefangen, mich quer durch Asien zu probieren. In Osnabrück kann […]
Event
Startup Food Market Berlin
Als mir vor ein paar Wochen von Jenny von mealy schrieb und mich zum Startup Food Market einlud, war ich noch skeptisch. Spannend klang es schon, Food Startups kennenzulernen, aber als Foodblogger denkt man ja manchmal, man hätte alles schon gesehen. Als dann so langsam die “Gästeliste” veröffentlicht wurde, freute […]
Brot backen: Backstubenführung bei Märkisches Landbrot
WERBUNG Kennst du Michel aus Lönneberga? Wie er auf der Auktion in Backhorva einen Brotschieber für seine Mutter ersteigert? Ich hatte am Wochenende tatsächlich einen Brotschieber in der Hand und durfte Brote aus dem großen Steinbackofen von Märkisches Landbrot nehmen. Die BIO COMPANY hat den Besuch bei Märkisches Landbrot in […]
Berlin Food Week 2016 – House of Food
Vom 01.10.2016 bis zum 08.10.2016 fand die Berlin Food Week statt. Streng genommen hat diese Woche also etwas länger als eine Woche gedauert. Am Auftaktwochenende habe ich zwei kleine Runden über das Festival Stadt Land Food in und um die Markthalle Neun gedreht und mich im House of Food umgesehen. […]
Food Blog Day Berlin 2016
2015 war der Food Blog Day in Berlin mein erstes richtiges Bloggerevent. Ich war super-aufgeregt, kannte eigentlich niemanden und hatte mich blauäugig für die Kurse eingetragen. 2016 war (fast) alles anders: Ich habe im letzten Jahr wahnsinnig viele Blogger kennengelernt. Wenn ich auf eine Veranstaltung komme, kenne ich eigentlich immer […]
Gesunde Energy Bites oder: Was ist eigentlich Superfood?
Essen ist super! So viel wusste ich schon, als ich vor zwei Wochen zum Kennenlernen von Your Superfoods eingeladen war. Ich hatte sogar schonmal gehört, dass es Lebensmittel geben soll, die noch super-er sind als alle anderen. Chia-Samen zum Beispiel. Oder Matcha. Aber warum das so ist … keine Ahnung. […]
[Caro unterwegs] Foodblogger Camp 2015 in Berlin
Ich bin immer noch fix und fertig, das Wochenende steckt mir in den Knochen. Ich war nämlich nicht gemütlich zu Hause oder mit meinem Mann ein wenig in der Natur, sondern habe mich ins Getümmel des Foodblogger Camp 2015 Berlin gestürzt. Was das ist und wie es war, das erzähle […]
Nachlese: Food Blog Day 2015 in Berlin
Junge, war ich aufgeregt! Coriander is the new Basil, Frau Bunt und Gabriele Mühlen (von Burda) Am Samstag war ich beim Foodblog Day 2015 in Berlin, der von Connecting Companies ausgerichtet wurde und uns Foodblogger mit Redaktionen von BURDA und diversen Firmen zusammenbringen sollte. Denn das scheint gar nicht so […]
Stadt, Land, Food Berlin 2014
Du bist an diesem Wochenende in Berlin? Dann schau doch mal in Kreuzberg bei Stadt, Land, Food, dem “Festival für gutes Essen und gute Landwirtschaft” vorbei! Im Wrangelkiez rund um die Markthalle Neun tummeln sich Verkaufsstände, Mitmachangebote und diverse Lesungen und Diskussionen beim “Wir haben es satt”-Kongress. Preislich, dass muss […]