Manchmal muss was Neues her. Das gilt auch für Caros Küche, denn – seien wir mal ehrlich – mein Logo war doch von Anfang an nur improvisiert. Ich befasse mich zwar schon lange mit Grafiken im weitesten Sinne und habe auch annähernd ein Gespür für Ästhetik … nur leider kann […]
Kürzlich veröffentlicht
[2015 | KW 2] Geplapper und Links der Woche
Lange, lange gab es keinen Sonntagspost mehr von mir. Das liegt vor allem daran, dass ich mich beim Bloggen nicht unter Druck setzen will – und wenn ich am Wochenende mal gar nicht da oder in Berlin unterwegs bin, finde ich es auch schade, hier halbherzig etwas zu planen. Schließlich […]
Mediterraner Reissalat
Auf Partys unumstritten: Nudelsalat und Kartoffelsalat. Viel zu selten findet sich mal ein leckerer Reissalat am Buffet, dabei ist die mediterrane Variante schnell gemacht und – wenn man den Feta weglässt – sogar vegan. Statt schwerer Mayonaise biete ich Essig und Öl und statt Fleischwurst und Ei getrocknete Tomaten und […]
Aktion „Trau dich“: Es begann mit Roter Beete …
Dass ich nicht mehr ganz schüchtern bei neuen Lebensmitteln sein möchte, habe ich euch im Oktober versprochen. Auf dem Foto könnt ihr neben Roter Beete sicherlich einige weitere Dinge erkennen, die das Wurzelgemüse an Heiligabend für mich bereithielt. Wir haben ein Fonduerezept aus der deli herausgesucht und als Beilage war […]
Ofenkartoffeln statt Pommes
Ich gebe zu: Man mach es sich ja oft einfach. Pommes in die Fritteuse, Kroketten in den Ofen – oder mal Ofenkartoffeln selbst gemacht. Solche gab es bei uns an Heiligabend zum großen Fonduemarathon.
[Die perfekte Currywurst] Madame Curry
Wir sind in Berlin auf der Suche nach der perfekten Currywurst. Dieses Mal haben wir einen Abstecher nach Köpenick gemacht und uns gegönnt: Madame Curry Bahnhofstraße 20 12555 Berlin Madame Curry auf Facebook Madame Curry ist nahe der S-Bahn Station Köpenick und gegenüber vom Forum Köpenick zu finden. Montag […]
Frohe Weihnachten!
Über vier Stunden standen wir gestern in der Küche für unser Weihnachtsmenü. Bilder und Rezeptausschnitte folgen – heute sage ich nur: Frohe Weihnachten! Entspannt euch und genießt diese ruhige Zeit im Jahr!
Neue Inspiration in der Küche: What Katie Ate
An dieser Stelle geht zu allererst ein Dankeschön an Martin. Denn von meinem Chef habe ich dieses großartige Buch bekommen, aus dem ich allerhand ausprobieren möchte: What Katie Ate von der Foodbloggerin Katie Quinn Davies. Auf fast 300 Seiten reihen sich Rezepte und wundervolle Fotos aneinander. Dabei ist das Papier […]
[Die perfekte Currywurst] Currybox
Wir sind in Berlin auf der Suche nach der perfekten Currywurst. Heute in Kreuzberg mit: Currybox Boxhagener Str. 29 10245 Berlin www.currybox-berlin.de Die Currybox liegt nahe der U-Bahnhaltestelle Frankfurter Tor. Die Boxhagener Straße in Friedrichshain liegt nahe der Partymeile Simon-Dach-Straße und so sind auch die Öffnungszeiten der Currybox […]
[Die perfekte Currywurst] Krasselt’s Imbiss
Wir sind in Berlin auf der Suche nach der perfekten Currywurst. Unser heutiger Currywursttest hat tatsächlich mal einen etwas anderen Geschmack hervorgebracht als die bisherigen Buden. Wir waren bei: Krasselt’s Imbiss Berlin Steglitzer Damm 22 12169 Berlin Die nächste U-Bahn-Haltestelle ist Rathaus Steglitz, von hier aus muss man aber […]
Schokoladentraum: Brownie mit Walnüssen
Warum habe ich bislang eigentlich noch nie selbst Brownies gemacht? Von früher kenne ich diese Backmischungen, aber eigentlich ist es doch total leicht! Um Brownies selber zu machen, brauchst du vor allem Schokolade, Butter und Eier. Wir essen freitags bei der Arbeit häufig gemeinsam Kuchen und meinem Mann habe ich […]
Wochenessen KW 46, 2014: Pizza und Pasta
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) Es hat bei der Arbeit alles angefangen wie immer: Montag Am Montag haben wir wieder gemeinsam Pizza […]