Ich liebe Erdnusssoße! Ich könne mich buchstäblich reinlegen und bestelle fast jedes Mal beim Asiaten irgendwas mit Erdnussoße … nur ganz selten mach ich da mal ne Ausnahme. Es gibt aber ein Problem: Bislang konnte ich sie nicht selbst machen. Ich weiß nicht, woran ich gescheitert bin, aber oft schmeckte […]
Kürzlich veröffentlicht
Überbackene Kartoffelrösti mit Champignons
Ich finde es wahnsinnig toll, wie viele Blogger so locker-flockig von ihrem Leben erzählen könnten, sodass man das Gefühl hat, man wäre dabei. Ich habe oft das Gefühl, dass es mir nicht ganz so liegt – ich schreibe zwar gerne und ja auch beruflich, aber dieses ganz persönliche geht mir […]
Saftiger Schokoladenkuchen mit Zucchini
Unfassbar! Ich hatte mir so fest vorgenommen, die restlichen zwei Zucchini schön ins Mittagessen zu integrieren! Und was passiert? Nix! So lagen also zwei Wochen nach dem Zucchini-Zitronenkuchen, der schon so supersaftig und lecker war, noch zwei Zucchini in meiner Küche. Immer noch top in Schuss, ohne Druckstellen oder sonstwas. […]
Mein Juli in Bildern
Ab sofort möchte ich euch jeden Monat auf einen Monatsrückblick in Bildern mitnehmen. Wir schauen (nochmal), was in den vergangenen Wochen passiert ist, und ich verlinke euch am Ende noch einmal meine liebstgelesenen Beiträge auf anderen Blogs. Der „Juli in Bildern“ ist also eine Sammlung aus dem, was ich erlebt […]
Wie ich für den Blog fotografiere – meine Kamera(s)
„Handyfotos auf dem Blog sind ein absolutes No-Go!“ In Tipps für bessere Fotos auf dem Blog steht dieser Satz regelmäßig an erster Stelle.Warum ich von solchen Vorschriften gar nichts halte und lange Zeit nur mit dem Smartphone fotografiert habe, erkläre ich dir heute. Ich fotografiere unheimlich gerne, bin aber bei […]
Zucchini-Zitronen-Kuchen
Da liegen sie – drei Zucchini. Schon seit ein paar Wochen, ehrlicherweise … irgendwann hatten wir sie mal für ein Rezept eingeplant, auf das wir dann doch keine Lust hatten. Und so richtig hat sich dann nie etwas für diese Zucchini ergeben. Denn eigentlich – das muss ich zugeben – […]
Schokoladenpudding
Werbung ohne Auftrag – in diesem Artikel sind Marken sichtbar und verlinkt – Die Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt Hast du schon einmal Schokoladenpudding selbst gemacht? Ich hatte es bis zum letzten Jahr nicht. Eines meiner Lieblingsdesserts – aber immer nur mit Tütchen. Dabei ist Schokopudding […]
Mediterraner Kartoffelsalat
Kartoffelsalat – lieber mit Mayonnaise oder besser in Essig-Öl-Dressing? Ich steh ja total auf Mayonnaise, aber im Sommer darf es auch mal etwas anderes geben. Meine Mama macht schon seit Jahren richtig leckeren mediterranen Kartoffelsalat. Und weil wir spontan zum Mittagessen gegrillt haben (nur Elektrogrill und drinnen – alles andere […]
Blumenkohlgratin mit Hackbällchen
Ich steh mittlerweile volll auf Blumenkohl! Hätte ich als Kind natürlich mal wieder nicht gedacht. Der ging allerhöchstens mit so viel Semmelbröseln in Butter, dass vom Blumenkohlgeschmack nicht mehr viel übrig war. Aber immerhin 😉 Richtig geil sind die Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen von Eine Prise Lecker, aber ab und zu wird auch […]
Das Große Blogger Dinner in Berlin 2017
WERBUNG Nett essen gehen, tolle Leute treffen und sich über Essen und das Bloggen unterhalten. Was will man eigentlich mehr? Eigentlich nix – trotzdem hat Mr Goodiebag uns Anfang Juli in Berlin einen ganz besonderen Abend beschert, bei dem es auch eine prall gefüllte – geeeenau – Goodiebag gab. Goodiebags […]
Focaccia mit Rosmarin, Tomate & Oliven
Enthält Werbung Wer mich kennt, weiß, dass ich unheimlich gerne backe. Ich mag einfach das Gefühl, Brotteig zu kneten und zu formen … so schön weich und luftig. Wenn dann sogar noch so kleine Luftblasen rauskommen, bin ich richtig glücklich! Absoluter Partysnack Wie schön also, dass eine ehemalige Kollegin und […]
Erdbeercookies mit weißer Schokolade
Wenn man das erste Mal für jemanden kocht oder backt, steckt immer ein wenig Herzklopfen dahinter, finde ich. Man will ja nichts falsch machen – es soll gut schmecken und und wenn nachher jemand nach dem Rezept fragt, ist das eigentlich perfekt. So ist es, wenn das erste Mal der […]
