Schnelle und einfache Rezepte
Lasagne braucht sowohl im Ofen als auch in der Vorbereitung schon ziemlich viel Zeit. Wenn es mal der gleiche Geschmack, aber weniger Zeitaufwand sein soll, ist eine vegane Lasagnesuppe perfekt! Hier garen die Nudeln in der Suppe, du brauchst also auch nur einen Topf. Klingt gut? Dann zeige ich dir […]
Gnocchi sind eine toller Alternative zu Nudeln oder Kartoffeln, wenn es ums Kochen geht. Heute zeige ich dir ein leckeres Rezept für einen veganen Gnocchiauflauf mit grünen Bohnen in Tomatensoße, den du ganz einfach an deinen eigenen Geschmack anpassen kannst – und der ohne viel Arbeit in wenigen Minuten auf […]
Schupfnudeln sind eine tolle Grundlage für leckere Rezepte, zum Beispiel für diese vegane Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Räuchertofu. Wie das Gericht richtig schön cremig wird und wie du das Rezept nach deinem Geschmack abwandeln kannst, erkläre ich dir heute. Vegane Schupfnudeln: Kaufen oder selber machen? Schupfnudeln sind ein tolles Convenience-Produkt, […]
Orzo nennt man auch Risoni oder – in Griechenland – Kritharaki. Es sind Nudeln, die aussehen wie Reis (im Gegensatz zu Reisnudeln, die aussehen wie Nudeln und aus Reismehl sind). Bei Sonja von Madame Cuisine habe ich einen Orzo-Eintopf gesehen, den ich richtig toll fand. Beim Einkaufen war dann die […]