Schlagwort: Hefeflocken

Vegane Paella » Einfaches Paella-Rezept mit Räuchertofu & Gemüse

Vegane Paella

Paella mag ich schon sehr lange sehr gerne. Zuhause und im Studium habe ich mir oft einen Beutel TK-Paella gemacht und dabei teilweise noch im gefrorenen Zustand die Dinge aussortiert, die ich nicht mochte. Muscheln zum Beispiel. Später habe ich sie dann in Spanien gerne bestellt, beispielsweise in Torrevieja, Alicante […]

Pasta mit karamellisierten Zwiebeln in einer Tomatensoße

Vegane Pasta mit Zwiebeln in Tomatensoße

Pasta geht erstens immer und zweitens meistens superschnell! Dieses Pastagericht mit karamellisierten Zwiebeln und Tomatensoße braucht ein wenig mehr Zeit, denn die Zwiebeln müssen richtig schön schmoren und das braucht ein paar Minuten. Ansonsten ist das Rezept aber ganz einfach. Man braucht nicht viele Zutaten und keine besonderen Fähigkeiten oder […]

Spaghetti al Limone » Pasta mit veganer Zitronensoße

Spaghetti al limone mit veganem Bacon

„Koch mein Rezept“ geht in die zweite Runde. Da wir Blogger uns immer noch zu wenig gegenseitig unterstützen und verlinken, gefällt mir die Aktion von Volker noch immer besonders gut: So kann ich neue Blogs kennenlernen und Rezepte raussuchen, die mir und euch gefallen (könnten). Nach den BeaverTails aus Kanada […]

Vegane Spinatbörek mit Pestofüllung und Zitronendip

[Tolle Rolle] Türkische Spinatbörek

Nach den Burritos im Januar und dem Sushi im Februar rolle ich in diesem Monat Yufkateig zu Böreks. Weitere Beiträge zum Jahresprojekt „Tolle Rolle“ kommen in den nächsten Monaten hinzu. Ja, der März hat eine seltsame Stimmung entfacht, denn das Coronavirus hat uns nun doch kräftig erwischt. Trotzdem bin ich […]