Schnelle und einfache Rezepte
Gebratener Reis ist eines der klassischen Rezept bei asiatischen Lieferdiensten. Wie man ihn am besten und leckersten zubereitet, da unterscheiden sich die asiatischen Küchen und Regionen aber immens. Eine richtig köstliche Variation ist Kao Pad Sapparot, thailändischer Reis mit Ananas. Dazu gehört keine süß-saure Soße, sondern Sojasoße und Gemüse. Wie […]
Nach den Burritos im Januar und dem Sushi im Februar rolle ich in diesem Monat Yufkateig zu Böreks. Weitere Beiträge zum Jahresprojekt „Tolle Rolle“ kommen in den nächsten Monaten hinzu. Ja, der März hat eine seltsame Stimmung entfacht, denn das Coronavirus hat uns nun doch kräftig erwischt. Trotzdem bin ich […]