Wenn fixe Ideen sich in einen Prozess verwandeln und tatsächlich ein gutes Rezept dabei herauskommt: Ungefähr so lief es bei den albanischen Reisbällchen, Qifqi. In diesem Beitrag erkläre ich euch, wie es überhaupt zu dem Rezept gekommen ist und was ein Cakepop-Maker damit zu tun hat. Kulinarische Weltreise: Albanien Ich […]