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Burger mit Ofenkartoffeln selbstgemacht

It’s Burgertime: Classic Cheeseburger und Burger Caprese

Am Donnerstag habe ich euch meinen Supreme Burger vorgestellt, den ich für Let’s cook together kreiert habe. Eher spontan sind dann diese zwei Burgervarianten entstanden, nachdem wir festgestellt haben, dass sich die Brötchen, die ich gebacken habe, perfekt als Burgerbun eignen. Heute mal nur Bilder. Ich sage schonmal: Guten Appetit […]

Supreme Burger

It’s Burgertime! Supreme Burger mit Guacamole

Schande über mein Haupt! Ich wollte so gern pünktlich am 10. gemeinsam mit Ina meinen Burgerpost veröffentlichen. Wir haben ja extra schon Anfang März Burger gemacht, damit das Rezept steht … und dann war vor dem Urlaub so viel zu tun, dass ich es doch nicht mehr geschafft habe. Jetzt […]

Partyklassiker: Kartoffelsalat

Es gibt einige Gerichte, die normalerweise vor allem auf Parties serviert werden, aber jetzt – wo wir alle alt genug sind, um selbst zu entscheiden, wann es was gibt – kochen wir auch mal zwischendurch Kartoffelsalat.Mein persönlicher Favorit ist der Klassiker mit Mayonaise. Was kommt in Kartoffelsalat? Bei uns gehören […]

Brownies mit Walnüssen

Schokoladentraum: Brownie mit Walnüssen

Warum habe ich bislang eigentlich noch nie selbst Brownies gemacht? Von früher kenne ich diese Backmischungen, aber eigentlich ist es doch total leicht! Um Brownies selber zu machen, brauchst du vor allem Schokolade, Butter und Eier. Wir essen freitags bei der Arbeit häufig gemeinsam Kuchen und meinem Mann habe ich […]

Aktion Trau dich

Aktion “Trau dich!”

Kennt ihr die Aktion “Kampf dem Gemüsefeind” bei Fee ist mein Name? Das ist eine meiner liebsten Rubriken bei ihr, weil ich so ein schrecklich mäkliger Esser bin, gerade was Gemüse angeht. Früher habe ich außer roher Gurke und ab und zu mal Erbsen und Möhrchen fast gar kein Gemüse […]

[2014 | KW 41] Links der Woche

Heute stehen noch Burritos auf unserem Plan – so komme ich in dieser Woche tatsächlich mal auf sehr gemischtes Essen (das seht ihr dann morgen). Tatsächlich haben wir aber kaum selbst gekocht – gestern haben wir uns nämlich in Mitte mit einer Freundin getroffen und waren dann Pizza essen. Dank […]

Mensa Osnabrück

Mensaessen: Traum oder Albtraum?

Essen ist gut, Essen ist schön. 2012 habe ich bereits einen Fazit zum Osnabrücker Mensaessen gezogen: Nach mittlerweile fünf Jahren Studium und zwei Abschlüssen kann ich mehr sagen zu: Mensaessen: Traum oder Albtraum?  Ich kann mich hier zugegebenermaßen nur auf die Erfahrungen der Schlossmensa in Osnabrück berufen – ich habe […]

Ofenkarotten

Ofenkarotten

In letzter Zeit begegnen mit überall – auf Blogs und Instagram – Ofenkartoffeln. Als Rosmarinkartoffeln, als Pommes und überhaupt. Bei mir gab es vor einigen Wochen mal Ofenkarotten – unerwartet lecker.