Wow! Im Oktober habe ich unheimlich viel gemacht und gesehen. Ich war mal wieder richtig viel unterwegs, hab liebe bekannte Gesichter gesehen und neue Leute kennengelernt. Trotzdem hatte ich gegen Ende das Gefühl, dass ich jetzt einfach mal etwas Ruhe bräuchte … Das Gefühl hab ich immer noch – immerhin hat mich jetzt auch nochWeiterlesen
Wie häufig trinkst du eigentlich Alkohol? Keine Angst – interessiert mich eigentlich nicht. Aber warum interessiert es so viele Leute, dass ich meist keinen trinke? Wer in unserer Gesellschaft einen Drink ablehnt – sei es Bier, Wein, ein Sektchen oder einen Shot – mit dem stimmt doch irgendwas nicht. Der ist entweder schwanger oder nichtWeiterlesen
Ständig hört man von Leuten mit polnischen Omas, die richtig gut kochen können. Wenn die eigenen Omas nicht polnisch kochen – wie bei mir – dann muss man halt mal selbst ran und schauen, was die beliebten Pierogi denn so können. Schwierig finde ich es allerdings schon, wenn man etwas kocht und eigentlich gar nichtWeiterlesen
Im Herbst merke ich immer wieder, dass ich mir oft keine Zeit für ausgiebiges Mittagessen nehme. Ich arbeite viel, je dunkler es draußen wird, und mache eher kurze Mittagspausen. Manchmal kochen wir auch erst abends gemeinsam und freuen uns, wenn das herbstliche Abendessen schnell auf dem Tisch steht. Drei Stunden kochen muss wirklich nicht sein,Weiterlesen
Dass man Vanillepudding schnell und einfach selbst machen kann, war mir lange irgendwie gar nicht bewusst … Aber ich habe ja zugegebenermaßen auch lange gebraucht, bis ich mal Schokopudding selbst gemacht habe. Seitdem ich das kann, hab ich kein Schokopuddingpulver mehr gekauft und nur ab und zu mal einen fertigen aus dem Kühlregal. Denn beiWeiterlesen
Alles klar – heute wirds griechisch! Ich fand die Reisnudeln in Tomatensoße schon immer mega – und hab dann mal gelernt, dass sie “Kritharaki” heißen. Schon beim Bloggerstammtisch im August hab ich mir beim Griechen diese tollen Reisnudeln schmecken lassen. Jetzt gibts sie endlich auch in der heimischen Küche! Griechische Reisnudeln Griechisches Essen war fürWeiterlesen
Ganz ehrlich: Der September ging unheimlich schnell rum, war aber eigentlich vor allem stressig und voller Arbeit. Mein Mann hat auch superviel zu tun, und so erinnere ich mich vor allem an Abende vor dem Fernseher und viel, viel Zeit am Schreibtisch … Anfang September war ich ja noch in Italien zu einer Hochzeit, dasWeiterlesen
Oh ja – es ist wieder der letzte Freitag im Monat, also gibt es wieder mal Teigtaschen! Gemeinsam mit Sarah von Sarah’s Backblog habe ich Poptarts gebacken, dabei kenne ich die nur von Fotos und weiß gar nicht, wie sie schmecken “müssen”. Poptarts selber backen Bei meiner Recherche für Teigtaschen bin ich natürlich über süßeWeiterlesen
Wenn man schon backt, kann man ja auch mal was Ausgefallenes machen, oder? Zusammen mit Sarah habe ich in der letzten Woche gleich drei Rezepte umgesetzt, die euch in den kommenden Wochen erwarten. Zum einen ist da meine Teigtasche für den Monat September – und zum anderen eben diese Bienenstich-Muffins mit Vanillepudding. Bienenstich und ichWeiterlesen
Schon vor einigen Monaten hat meine liebe Kollegin Claudia mit ein Rezept für Zitronenkuchen gegeben. Das lag immer schön in meiner Schreibtischablage für Rezepte (die ist ganz schön voll …) und irgendwie gab es keine Gelegenheit für den Kuchen. Keine Gelegenheit für Kuchen? Das kann nicht sein! Ich hab nun also entschieden, dass man KuchenWeiterlesen
Ihr kennt doch bestimmt diese Fertigbrötchen aus der Rolle, die man einfach nur backen muss? Dass man daraus viel mehr machen kann, als nur Brötchen, ist ja schon seit den Pizzabrötchenfächern bekannt. Letzte Woche hatte ich auch eine Rolle Brötchen im Haus und hab mich spontan für Pizzawaffeln entschieden. Hefeteig funktioniert im Waffeleisen super (dasWeiterlesen
Auch wenn ich ein bisschen spät dran bin, wollen wir doch gemeinsam noch schauen, was der August so gebracht hat. Ich hatte ja schon berichtet, dass ich zu einer Hochzeit in Italien eingeladen war. Außerdem war ich beruflich wieder ein paar Tage unterwegs, und auch mit meinem Mann habe ich mir mal ein Wochenende AuszeitWeiterlesen
