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Caro im Zelt von Quechua

Das bin ich

Caro

Ich bin Carolin und schreibe seit 2014 auf Caros Küche, was mich im kulinarischen Bereich bewegt. Ich probiere gerne neue Rezepte aus aller Welt, liebe Teigtaschen & Gnocchi und esse am liebsten vegetarisch und vegan.

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Lasst uns mal kurz ne Party schmeißen - nicht nur zum Wochenende, sondern weil es seit 4 Monaten kreativer Pause einen neuen Beitrag auf dem Blog gibt: Maltesischen Reisauflauf (Ross il-Forn), der durch eine Tomatensoße mit Curry einfach so richtig gut wird! Perfekt auch, wo es jetzt wieder regnet und schneit 😅 Lasst ihn euch schmecken!
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#rossilforn #maltesischerreisauflauf #reisauflauf #ricebake #maltesefood #reis #reisrezepte #reisreisbaby #ichliebefoodblogs #rezeptebuchcom #rezeptefürjedentag #EinfacheRezepte #EinfachKochen #einfachlecker

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Lasst uns mal kurz ne Party schmeißen - nicht nur zum Wochenende, sondern weil es seit 4 Monaten kreativer Pause einen neuen Beitrag auf dem Blog gibt: Maltesischen Reisauflauf (Ross il-Forn), der durch eine Tomatensoße mit Curry einfach so richtig gut wird! Perfekt auch, wo es jetzt wieder regnet und schneit 😅 Lasst ihn euch schmecken! . . . #rossilforn #maltesischerreisauflauf #reisauflauf #ricebake #maltesefood #reis #reisrezepte #reisreisbaby #ichliebefoodblogs #rezeptebuchcom #rezeptefürjedentag #EinfacheRezepte #EinfachKochen #einfachlecker

1 Woche ago

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1/9

Eines der meistgeklickten Rezepte auf meinem Blog sind diese griechischen Reisnudeln, Kritharaki. Die mache ich selbst sooo gerne und sie sind echt supereasy! Gerade habe ich ein anderes mediterranes Rezept im Ofen, das ich euch hoffentlich bald zeigen kann. Wenn der Prototyp gelingt, gibt es das dann hoffentlich auch bald oft bei uns, denn der Ofen macht den Großteil der Arbeit - sehr angenehm 🤣
Welches Gericht geht bei dir eigentlich immer?
.
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#kritharaki #reisnudeln #orzo #griechenland #griechischkochen #rezeptebuchcom #rezeptefürjedentag #einfachlecker #EinfacheRezepte #einfachkochen #foodie #foodstagram #foodblogger #berlinblogger #berlinfood

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Eines der meistgeklickten Rezepte auf meinem Blog sind diese griechischen Reisnudeln, Kritharaki. Die mache ich selbst sooo gerne und sie sind echt supereasy! Gerade habe ich ein anderes mediterranes Rezept im Ofen, das ich euch hoffentlich bald zeigen kann. Wenn der Prototyp gelingt, gibt es das dann hoffentlich auch bald oft bei uns, denn der Ofen macht den Großteil der Arbeit - sehr angenehm 🤣 Welches Gericht geht bei dir eigentlich immer? . . . #kritharaki #reisnudeln #orzo #griechenland #griechischkochen #rezeptebuchcom #rezeptefürjedentag #einfachlecker #EinfacheRezepte #einfachkochen #foodie #foodstagram #foodblogger #berlinblogger #berlinfood

1 Woche ago

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2/9

Lang ist's her... Aber nach langen Monaten mit viel mehr Projekten als eigentlich geplant war, konnte ich nun endlich zwei davon abschließen und gönne mir jetzt Osterferien. Danach nehme ich mir mal wieder Zeit für neue Rezepte - bei hoffentlich schönem Fotowetter und mit leckeren Zutaten. Bis dahin stöbert gerne in dem, was schon auf dem Blog ist. Veganer Oster-Zupfkuchen? Immer her damit!
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende und bald frohe Ostern!
.
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#zupfkuchen #veganerzupfkuchen #veganbacken #foodie #foodstagram #foodblogger #rezeptebuchcom #ichliebefoodblogs #backblogger #backenistliebe #backebackekuchen #backenmachtglücklich #russischerzupfkuchen #zupfkuchenliebe

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Lang ist's her... Aber nach langen Monaten mit viel mehr Projekten als eigentlich geplant war, konnte ich nun endlich zwei davon abschließen und gönne mir jetzt Osterferien. Danach nehme ich mir mal wieder Zeit für neue Rezepte - bei hoffentlich schönem Fotowetter und mit leckeren Zutaten. Bis dahin stöbert gerne in dem, was schon auf dem Blog ist. Veganer Oster-Zupfkuchen? Immer her damit! Ich wünsche euch ein schönes Wochenende und bald frohe Ostern! . . . #zupfkuchen #veganerzupfkuchen #veganbacken #foodie #foodstagram #foodblogger #rezeptebuchcom #ichliebefoodblogs #backblogger #backenistliebe #backebackekuchen #backenmachtglücklich #russischerzupfkuchen #zupfkuchenliebe

1 Monat ago

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3/9

Zum Abschluss dieses stressigen Monats lasse ich euch ein Foto meiner Wakame-Gyoza da. Die muss ich dringend mal wieder machen, aber die Vorbereitung dauert immer ein wenig. Am besten direkt viele machen und einfrieren, dann lohnt sich die Arbeit so richtig!
Hier haben mich gleich mehrere Projekte voll im Griff, sodass der Blog sich ausruht - aber es gibt ja genug Rezepte, durch die ihr stöbern könnt.
Lasst mir gerne eure Pläne und Hoffnungen für den März unter diesem Post da, ich starte in den Kommentaren 💕
.
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#gyoza #teigtaschen #teigtascheninternational #teigtaschenliebe #gyozalover #gyozas #vegangyoza #veganfoodlovers #veganfoodies #ichliebefoodblogs #rezeptebuchcom #berlinblogger #foodie #foodblogger

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Zum Abschluss dieses stressigen Monats lasse ich euch ein Foto meiner Wakame-Gyoza da. Die muss ich dringend mal wieder machen, aber die Vorbereitung dauert immer ein wenig. Am besten direkt viele machen und einfrieren, dann lohnt sich die Arbeit so richtig! Hier haben mich gleich mehrere Projekte voll im Griff, sodass der Blog sich ausruht - aber es gibt ja genug Rezepte, durch die ihr stöbern könnt. Lasst mir gerne eure Pläne und Hoffnungen für den März unter diesem Post da, ich starte in den Kommentaren 💕 . . . #gyoza #teigtaschen #teigtascheninternational #teigtaschenliebe #gyozalover #gyozas #vegangyoza #veganfoodlovers #veganfoodies #ichliebefoodblogs #rezeptebuchcom #berlinblogger #foodie #foodblogger

2 Monaten ago

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4/9

Bei uns liegen mal wieder zahlreiche Bananen in der Küche, bei denen wir den richtigen Ess-Zeitpunkt wohl verpasst haben. Statt klassischem Bananenbrot mache ich heute vielleicht mal wieder diese Donuts? Schauen wir mal, was es letztlich wird, aber die waren superlecker!
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!
.
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#bananen #bananabread #bananadonuts #bananas #donuts #easydonuts #vegandonuts #backenistliebe #backblogger #backen #backenmachtglücklich #veganbaking #veganbacken #ichliebefoodblogs #ichliebebacken #rezeptebuchcom #streuselliebe #streuselglück #veganuary2024

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Bei uns liegen mal wieder zahlreiche Bananen in der Küche, bei denen wir den richtigen Ess-Zeitpunkt wohl verpasst haben. Statt klassischem Bananenbrot mache ich heute vielleicht mal wieder diese Donuts? Schauen wir mal, was es letztlich wird, aber die waren superlecker! Ich wünsche euch ein schönes Wochenende! . . . #bananen #bananabread #bananadonuts #bananas #donuts #easydonuts #vegandonuts #backenistliebe #backblogger #backen #backenmachtglücklich #veganbaking #veganbacken #ichliebefoodblogs #ichliebebacken #rezeptebuchcom #streuselliebe #streuselglück #veganuary2024

3 Monaten ago

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5/9

Werbung (selbst bezahlt) / Zum Geburtstag habe ich meinem Mann ein Sternemenü für Zuhause geschenkt. Und weil er am Freitag nicht ins Büro musste, haben wir uns die 5 Gänge von @onnokokmeijer einfach mal zum Mittagessen kredenzt. Ihr seht hier das Dessert, Baba au Rhum, und wir schwelgen noch immer ein wenig im Menü-Himmel. Gutes, besonderes, Essen ist im letzten Jahr bei uns mehr und mehr in den Fokus gerückt und so hatten wir einen echt schönen Auftakt ins neue Jahr. Die Geschmäcker und Konsistenzen haben uns immer wieder überrascht, das Erwärmen und Anrichten der vom Sternekoch am Vortag und dann über @getvoila gelieferten Speisen war zum Glück total einfach, sodass wir sowohl Spaß beim Kochen als auch beim Essen hatten.

Der Wochenplan für die kommende Woche steht auch schon, dann aber ohne Sterne ⭐⭐ Habt einen schönen Sonntag!

caroskueche

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Werbung (selbst bezahlt) / Zum Geburtstag habe ich meinem Mann ein Sternemenü für Zuhause geschenkt. Und weil er am Freitag nicht ins Büro musste, haben wir uns die 5 Gänge von @onnokokmeijer einfach mal zum Mittagessen kredenzt. Ihr seht hier das Dessert, Baba au Rhum, und wir schwelgen noch immer ein wenig im Menü-Himmel. Gutes, besonderes, Essen ist im letzten Jahr bei uns mehr und mehr in den Fokus gerückt und so hatten wir einen echt schönen Auftakt ins neue Jahr. Die Geschmäcker und Konsistenzen haben uns immer wieder überrascht, das Erwärmen und Anrichten der vom Sternekoch am Vortag und dann über @getvoila gelieferten Speisen war zum Glück total einfach, sodass wir sowohl Spaß beim Kochen als auch beim Essen hatten. Der Wochenplan für die kommende Woche steht auch schon, dann aber ohne Sterne ⭐⭐ Habt einen schönen Sonntag!

4 Monaten ago

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6/9

Ich verabschiede mich von euch ins neue Jahr und lasse euch noch einmal mein Lieblingsrezept aus dem ablaufenden Jahr da: Harissa-Blumenkohl mit Couscous.
Ich wünsche euch, dass 2024 das Jahr wird, das ihr wollt und braucht 🍀

caroskueche

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Ich verabschiede mich von euch ins neue Jahr und lasse euch noch einmal mein Lieblingsrezept aus dem ablaufenden Jahr da: Harissa-Blumenkohl mit Couscous. Ich wünsche euch, dass 2024 das Jahr wird, das ihr wollt und braucht 🍀

4 Monaten ago

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7/9

Frohe Weihnachten! Für mich war dieses Jahr ein wilder Ritt mit tollen Erlebnissen, viel Arbeit und Anstrengung, aber auch wunderschönen Urlauben und sehr gutem Essen. Ich wünsche euch ein herrliches Weihnachtsfest mit eurer Familie, euren Lieben oder ganz in Ruhe.

caroskueche

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Frohe Weihnachten! Für mich war dieses Jahr ein wilder Ritt mit tollen Erlebnissen, viel Arbeit und Anstrengung, aber auch wunderschönen Urlauben und sehr gutem Essen. Ich wünsche euch ein herrliches Weihnachtsfest mit eurer Familie, euren Lieben oder ganz in Ruhe.

4 Monaten ago

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8/9

Vegane Vanillekipferl ☃️ Lange wusste ich gar nicht, dass Vanillekipferl in vielen Familien ohnehin vegan sind, bei uns wurden sie immer mit Ei und Butter gebacken. Auf meinem Blog findet ihr ein klassisches Rezept mit veganer Butter und komplett ohne Ei.
Ich starte gleich mit krankem Kind in die neue Woche. Es ist vor Weihnachten noch sehr viel zu tun, es könnte also mal wieder nicht unpassender sein - abgesehen davon, dass unsere Erkältungsnächte sehr bescheiden waren und man sich nie eine Krankheit wünscht.
Bei uns ist übrigens heute so ein Tag, an dem es nicht hell wird ... Wie siehts bei euch aus?
.
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.
#weihnachtsplätzchen #weihnachten #weihnachtsbäckerei #vanillekipferl #veganekipferl #veganeplätzchen #instagood #foodie #foodstagram #foodblogger #christmascookies

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Vegane Vanillekipferl ☃️ Lange wusste ich gar nicht, dass Vanillekipferl in vielen Familien ohnehin vegan sind, bei uns wurden sie immer mit Ei und Butter gebacken. Auf meinem Blog findet ihr ein klassisches Rezept mit veganer Butter und komplett ohne Ei. Ich starte gleich mit krankem Kind in die neue Woche. Es ist vor Weihnachten noch sehr viel zu tun, es könnte also mal wieder nicht unpassender sein - abgesehen davon, dass unsere Erkältungsnächte sehr bescheiden waren und man sich nie eine Krankheit wünscht. Bei uns ist übrigens heute so ein Tag, an dem es nicht hell wird ... Wie siehts bei euch aus? . . . #weihnachtsplätzchen #weihnachten #weihnachtsbäckerei #vanillekipferl #veganekipferl #veganeplätzchen #instagood #foodie #foodstagram #foodblogger #christmascookies

5 Monaten ago

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