Manchmal lachen mich Rezepte so an, dass ich sie nachkochen will, obwohl ich die Zutaten eigentlich nicht mag. So bei diesem Paprika-Puten-Reis von Essen und Trinken. Paprika finde ich nämlich geschmacklich zwar ganz ok, aber von der Konsistenz irgendwie gar nicht. Dabei ist es egal, ob roh oder gekocht … […]
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4 sommerliche Salate für die Mittagspause
Das richtige Essen für die Mittagspause im Sommer ist nicht immer einfach zu finden. Je nach Witterung sind Nudeln zu schwer, Brötchen zu mächtig und Döner oder Pizza vollkommen unangebracht. Besonders ohne Herd in der Büroküche bieten sich sommerliche Salate an, um den Büroalltag zu überstehen. Dabei ist es mir […]
Ernährungsumstellung: Die ersten 4 Wochen
Diät, Hungern, Verzicht … Bei dem Wort „Ernährungsumstellung“ fiel mir allerlei Unschönes ein. Das half aber alles nichts mehr, als ich vor etwa vier Wochen durch einen Arztbesuch den Entschluss gefasst habe, mich gesünder zu ernähren und abzunehmen. Das klingt erst einmal löblich, ist aber gar nicht so einfach. Ich […]
[2015 | KW 24] Links der Woche
Die Links der Woche kommen erst am Sonntag Abend? Normalerweise bin ich doch so früh dran! Aber gestern waren die ersten Food Blog Days in Berlin und ich war den ganzen Tag unterwegs … Und auch heute war ich gut dabei und den ganzen Tag in Berlin unterwegs. Endlich bin […]
[2015 | KW 22] Links der Woche
Eine Woche ist schon wieder rum … und nachdem wir letztes Wochenende ja unsere neue Küche abgeholt haben, stand jetzt nichts mehr an. Einfach mal ein bisschen entspannen. Obwohl … bei gestern insgesamt 16km laufen und heute weiteren geplanten Spaziergängen ist „entspannen“ vielleicht nicht ganz das richtige Wort 🙂 Ernährungsumstellung […]
Bärlauchpesto mit wildem Bärlauch
Bärlauch und ich … einige werden die Geschichte schon kennen, dass ich vor kurzem eine Bärlauchkruste für unsere Schnitzel machen wollte, aber einfach keinen Bärlauch bekommen habe. Bei uns gibt es leider keinen nahegelegenen Wochenmarkt, sodass wir letztlich darauf verzichten mussten. Trotzdem wollte ich Bärlauchpesto machen und so hatte ich […]
Luft nach oben: Ristorante Tudini in Rom
Auf unserem Weg zum Hotel ist uns das Tudini Vittorio Via Cavour 49 00184 Rom aufgefallen. Die Karte klang gut, es sah anständig, hell und freundlich aus und die Leute schienen zufrieden. So kam es, dass wir am vorletzten Tag hier Halt gemacht haben, um zu essen. Wie komm ich […]
Kolosseum ums Eck: L’Archetto di Cavour
Am dritten Tag unseres Aufenthalts in Rom haben wir uns beim Mittagessen nicht mehr auf den Reiseführer verlassen, sondern haben dort gegessen, wo es am Vortag schon gut aussah: L’Archetto di Cavour Via Cavour 195 00184 Rom Das Restaurant liegt an der vielbefahrenen Via Cavour und hat sowohl Innen- als […]
Wochenessen KW 44, 2014: Die Hühnersuppe live und in Aktion
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) Nach der Fressorgie letztes Wochenende sollte es in dieser Woche mal wieder etwas weniger werden: Montag Montag […]
Wochenessen KW 43 2014: XXL-Saturday
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) Gestern fehlten die Linktipps. Das lag weniger daran, dass ich keine gewusst hätte als an der Tatsache, […]
Wochenessen KW 42, 2014: It’s pumpkin time
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) In der letzten Woche gab es ja nur wenige Fotos – in dieser Woche habe ich aufgepasst […]
Wochenessen KW 41, 2014
Nicht immer gibt es nur vorbildliche Hauptmahlzeiten, aber manche sind es wert, gezeigt zu werden. Darum zeige ich montags beim Wochenessen, was es in der vergangenen Woche leckeres gab. (Kein Anspruch auf Vollständigkeit) Komisch … ich wusste, dass ich am Mittwoch nicht fotografiert hatte. Irgendwie war ich aber der Meinung, […]