Veganer Käsedip
Vegane Käsesoße oder einen veganen Käsedip hinzubekommen, der wie im Kino schmeckt, ist ganz einfach. Für mein einfaches Rezept für veganen Käsedip brauchst du guten veganen Käseersatz, eine pflanzliche Milchalternative und vor allem Gewürze.
Zutaten
- 100 ml Sojadrink
- 1 TL scharfer Senf
- 1 TL Harissa Pulver oder Paste
- 1/2 TL Salz
- 70 g veganer Reibekäse
- 3 Scheiben veganer Käse würzig
- 1 EL Weißweinessig
- 1 Prise Chilipulver
Zubereitung
- Sojadrink mit Senf, Harissa und Salz in einem Topf erwärmen.
- Gut verühren und wenn die Masse kocht, den veganen Käse vorsichtig auf niedriger Stufe einrühren.
- Vom Herd nehmen.
- Essig in den Dip geben. Mit Chilipulver abschmecken.
Notizen
Mir war es bereits scharf genug, aber du kannst auch mehr Chili, Paprikapulver, Cayennepfeffer oder andere Dinge hinzugeben.
Hat es geschmeckt?Lass es mich wissen, ich freu mich über deine Meinung!