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Vegetarisches Halloumi-Gyros
Carolin
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Gang
Hauptgericht
Land & Region
Griechische Rezepte
Portionen
2
Portionen
Zutaten
1x
2x
3x
Olivenöl
200
g
Halloumi
2
Schalotten
oder 1 rote Zwiebel
2
TL
Gyrosgewürz
Zubereitung
Die Schalotten oder die Zwiebel häuten und in Streifen schneiden. Den Halloumi ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
Dann das Olivenöl (gerne reichlich) in einer Pfanne erhitzen und Halloumi und Zwiebeln darin scharf anbraten.
Nun das Gyrosgewürz (etwa 2TL) hinzugeben und weiter braten, bis der Halloumi goldbraun ist.
Abgespeichert unter:
vegetarisch
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