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Veganer Tassenkuchen mit Schokolade und Banane

Veganer Schoko-Tassenkuchen

Vorbereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Kuchen und Gebäck
Portionen 1 Stück

Zutaten
  

  • 1/2 Banane
  • 3 TL Weizenmehl Type 550
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL Haferdrink
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Erdnussbutter
  • 1 EL Schokochips Zartbitter

Anleitungen
 

  • Die Banane mit einer Gabel zermatschen und mit Mehl, Backpulver, Zimt, Haferdrink, Olivenöl und Erdnussbutter kurz zu einem Teig vermischen.
  • Alles in eine mikrowellenfeste Tasse füllen und die Schokchips unterrühren.
  • Auf höchster Stufe für etwa eine Minute in der Mikrowelle "backen".
Keyword Mikrowellenrezept, vegan
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