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Ofenkarotten mit Lachs

Ofenkarotten

Carolin
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gang Hauptgericht
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 3 mittelgroße Karotten
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung
 

  • Die Karotten schälen und in Stifte schneiden.
  • In eine Auflaufform geben.
  • Honig, Öl, Pfeffer und Salz vermischen und über die Karotten geben. Notfalls noch vermengen oder etwas mehr Öl hinzugeben.
  • Dann bei 180°C für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

Notizen

Ich habe nach der Hälfte der Garzeit noch ein Stück Lachs hinzugegeben, dann war beides etwa zeitgleich fertig.