Mehl mit Backpulver und Puderzucker in eine Schüssel geben.

Lauwarmes Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Honig und Amlou unterrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.

In einer heißen Pfanne von einer Seite garen, bis sich auf der Oberseite Blasen bilden. Aus der Pfanne nehmen und so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.