Zitronendessert mit Biskuit & Mascarpone
Einfaches Dessert mit Zitrone & Mascarpone im Glas: Zitronendessert mit Biskuit für Partys vorbereiten.
Zutaten
- 4 Stück Löffelbiskuit oder selbstgemachter Biskuitteig
- 100 g Mascarpone
- 150 g Naturjoghurt
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Den Löffelbiskuit halbieren oder dritteln, sodass er gut in das ausgewählte Glas passt.
- Mascarpone mit Joghurt verrühren. Dann mit dem Saft der halben Zitrone und Zucker abschmecken.
- In ein Glas zunächst eine Lage Biskuit geben. Darüber etwa 2-3 EL Zitronencreme geben. Wiederholen, bis das Glas voll ist. Mit Zitronenzeste dekorieren.