Nudeln nach Packungsanweisung kochen

Die Würstchen in Scheiben schneiden und die Schalotte fein würfeln. Im Öl in einer Pfanne anbraten.

Dann mit Sahne aufgießen und die Temperatur runterstellen. Die Käsewürfel unterheben.

Die Nudeln abgießen und ebenfalls in die Pfanne geben.

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch anrichten.