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+ servings
Camembert in Blätterteig

Gebackener Camembert mit Mangochutney

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 11 Min.
Arbeitszeit 16 Min.
Gericht Hauptgericht, Snacks und Fingerfood
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 6 EL Mangochutney
  • 2 Camembert
  • 1 Ei
  • etwas Sesam

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
  • Für zwei Portionen Blätterteig aus dem Kühlregal (z.B. für Croissants) ausrollen, teilen und jeweils mit 3EL Mangochutney bestreichen. Wenn nötig, die "Perforation" mit den Fingern etwas zudrücken, damit nachher nichts durchfließt.
    Camembert in Blätterteig einschlagen
  • Einen Camembert darauflegen und gut mit Blätterteig einschlagen.
  • Ein Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
  • Etwas Sesam daraufgeben und für 11 Minuten goldbraun backen.
    Camembert backen
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