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Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Carolin
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten

Zutaten
  

  • 100 g Datteln ohne Steine
  • 100 g Frühstücksspeck / Bacon

Zubereitung
 

  • Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
  • Den Speck einmal mittig (quer - nicht längs) durchschneiden, z.B. mit einer Küchenschere.
  • Immer eine Dattel mit einer halben Speckscheibe umwickeln und mit etwas Abstand auf das Backblech setzen.
  • Im heißen Ofen backen, bis der Speck so knusprig ist, wie du es magst.
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