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Himbeertörtchen im Glas

Himbeertörtchen im Glas

Vorbereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Nachtisch
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Gläser

Zutaten
  

  • 12 Biskuitkekse
  • 2 EL Butter
  • 500 g Quark 20% Fett
  • 3 EL Himbeersirup
  • 100 g Himbeeren
  • 1 Päckchen Vanillinzucker

Anleitungen
 

  • Die Butter in einem Topf zerlassen, die Biskuitkekse zerkrümeln und in den Topf geben und vermengen. Die Mischung als Boden zuunterst in die Gläser geben.
  • Vier Himbeeren als Deko zur Seite legen. Den Rest in ein hohes Gefäß geben und mit Vanillinzucker oder Puderzucker pürieren. Wenn du die Kerne nicht magst, passieren.
  • Den Quark mit Himbeersirup mischen und eine Schicht ins Glas geben. Darüber das Himbeerpüree aufteilen und eine weitere Schicht Quark darüber geben.
  • Mit je einer Himbeere verzieren und servieren.
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