Vegane Vanillemuffins
Einfaches Rezept für vegane Vanillemuffins: Tolles Grundrezept für Kita, Party, Kindergeburtstag und andere Feiern. Schnell gemacht und leicht wandelbar.
Zutaten
- 125 g Margarine
- 90 g Zucker
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 25 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver 16 g
- 1 TL Salz
- 375 ml Sojadrink Vanille
Zubereitung
- Den Backofen auf 160° C Umluft vorheizen und eine Muffinform mit Muffinförmchen auslegen.
- In einer Schüssel Margarine mit Zucker aufschlagen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die Muffinformen geben und die Muffins im Backofen für 20-25 Minuten backen.
Hat es geschmeckt?Lass es mich wissen, ich freu mich über deine Meinung!