Vegane Mousse au Chocolat
Carolin
Rezept für einfache vegane Mousse au Chocolat aus zwei Zutaten ohne Aquafaba.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
- 200 ml vegane Sahne
- 100 g vegane Schokolade
Die vegane Sahne in einem hohen Gefäß steif schlagen.
Die vegane Schokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle sanft schmelzen. Dabei regelmäßig durchrühren und nicht zu heiß werden lassen.
Die geschmolzene Schokolade vorsichtig, aber gründlich, unter die geschlagene Sahne rühren.
In einen Spritzbeutel füllen und damit in vier kleine Gläser portionieren.Auf Wunsch noch mit Zuckeraugen oder anderer Gruseldeko dekorieren.
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