Das Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel reingeben. Den Tee 2-3 Minuten ziehen lassen.

In der Zwischenzeit die Zitrone auspressen. Die Schale nicht wegwerfen, sondern zusammen mit dem Zitronensaft in den Tee geben.

Nach Geschmack süßen.

Das Ganze nun über Nacht ziehen und abkühlen lassen.

Schon ist der frische Zitroneneistee fertig.