Name: Ofenkarotten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 mittelgroße Karotten; 2 EL Honig; 2 EL Olivenöl; Pfeffer; Salz

Ofenkarotten

Erstellt von Carolin Published on 24. September 2014 in Rezept

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In letzter Zeit begegnen mit überall – auf Blogs und Instagram – Ofenkartoffeln. Als Rosmarinkartoffeln, als Pommes und überhaupt. Bei mir gab es vor einigen Wochen mal Ofenkarotten – unerwartet lecker.

Das erwartet dich hier:

Ofenkarotten

Carolin

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 30

Gang Hauptgericht

Portionen Portionen

Zutaten

3 mittelgroße Karotten
2 EL Honig
2 EL Olivenöl
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Die Karotten schälen und in Stifte schneiden.
In eine Auflaufform geben.
Honig, Öl, Pfeffer und Salz vermischen und über die Karotten geben. Notfalls noch vermengen oder etwas mehr Öl hinzugeben.
Dann bei 180°C für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.