Weihnachtsschnittchen (und Gewinnspiel)

Sternbrot Weihnachten coledampf's

WERBUNG Um ehrlich zu sein überlege ich schon seit einigen Wochen, wie das Weihnachtsmenü bei uns aussehen wird. Wir sind in diesem Jahr Gastgeber und da soll es ja nicht nur Fertigpizza für alle geben, sondern auch ein wenig netter sein. Abschließend geklärt ist das Ganze noch nicht, aber wahrscheinlich gibt es zur Vorspeise eineWeiterlesen

Weihnachtliche Gewürzbrezeln

Weihnachtliche Gewürzbrezeln Apfel-Zimt Plätzchen

Ich freue mich total, denn meine weihnachtlichen Brezelplätzchen sind das heutige Türchen in SweetPies Adventskalender. Neben vielen anderen tollen Bloggern darf auch ich ein Rezept beisteuern. Und so kam es zu den Gewürzbrezeln: In den letzten Jahren ist bei mir nie wirklich Weihnachtsstimmung aufgekommen. Wahrscheinlich lag es daran, dass ich häufig noch am 24. DezemberWeiterlesen

Mandarinenplätzchen

Mandarinenplätzchen mit Marmelade

Ich liebe Mandarinen und bin im Winter ganz heiß drauf! Na gut, ich mag das Weiße nicht so und brauche ewig, um eine Mandarine zu essen, aber das ist ja nebensächlich. Als ich dann bei Michaela von herzelieb ein Rezept für Mandarinenmarmelade gesehen habe und kurze Zeit später mein Rewe Bio-Mandarinen im Angebot hatte, warWeiterlesen

Vanillekipferldonuts

Vanillekipferldonuts

Drei Anläufe hat es gebraucht, bis der Geschmack der Vanillekipferldonuts endlich so war, wie ich ihn mir vorgestellt hatte. Einmal gab es einen Rührteig, das zweite Mal einen Hefeteig und beim dritten mal habe ich einen ganz klassischen Vanillekipferl-Mürbeteig gemacht. Schon im letzten Jahr habe ich mir ja für meinen Geburtstag ein besonderes Rezept einfallenWeiterlesen

Tannenbaum-Brownies

Tannenbaum-Brownies Weihnachten

Was passt besser zum Adventskaffee als ein paar Brownies in Tannenbaumoptik? Am Freitag hat Rebecca von Baby Rock my Day zum Stampin‘ Up eingeladen. Kennst du nicht? Kannte ich auch nicht. Ich wusste nur, dass wir Weihnachtskarten basteln. Kurz gesagt ist Stampin‘ Up ein Bastelsystem, das aus den USA kommt und Stempel, Stanzer, Prägesysteme, PapiereWeiterlesen

Tee-Lakritz-Plätzchen

Plätzchen schwarzer Tee Lakritz

Backen mit Lakritz war schon ganz lange ein Traum von mir. Extra dafür habe ich mir schon im letzten Jahr Lakritzgranulat gekauft und mit vorgenommen, ganz bestimmt „bald“ ein Rezept mit Lakritz zu kreieren. Aber irgendwie hat es nie gepasst. Ich hatte kein passendes Rezept für Lakritz oder ich wusste, dass Besuch kommt, der keinWeiterlesen

Weihnachtsplätzchen: Wespennester

Weihnachtsplätzchen Wespennester

Beim Plätzchenbacken vor Weihnachten kommen bei mir immer Erinnerungen hoch. Als ich klein war, haben wir Mädchen (ich habe noch zwei Schwestern) immer beim Plätzchenbacken geholfen. Wir durften Mürbeteigplätzchen ausstechen und dekorieren. Ich habe immer den großen Nikolausstiefel zum Ausstechen genommen, schließlich habe ich an Nikolaus Geburtstag. Mit zu meinen Lieblingsplätzchen gehören aber auf jedenWeiterlesen

[Quick & Easy] Heiße Weihnachtsschokolade

Trinkschokolade Spekulatius Kakao

Kakao ist super – da erzähl ich dir nichts Neues. Kakao aus Pulver geht viel schneller als mühsam Schokolade mit Sahne schmelzen und dann trinken. Auch nicht neu. Aber  – das muss ich zugeben – normales Kakaopulver ist nicht so wirklich gesund. Ganz schön viel Zucker, ganz schön wenig Kakao. Und so. Besser ist dannWeiterlesen

Birthday Special: Weihnachtliche Spekulatiusmacarons

Spekulatius Macarons

Für dich ist heute Nikolaustag, vielleicht hast du schon deinen Stiefel eingesammelt oder das Türchen vom Adventskalender geöffnet? Für mich ist heute Geburtstag und darum natürlich ein ganz besonderer Tag. Happy birthday to me Ich habe meinen Geburtstag schon seit Jahren nicht mehr groß gefeiert, aber mein Mann und ich haben es uns zur GewohnheitWeiterlesen